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杭后:搭建农超对接平台实现三方共赢

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  • 2020-08-20 10:07    
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    超市工作人员查看黄瓜品质

      
    新鲜果蔬直供超市

      今年以来,杭后三禾润家超市积极完善“农超对接”模式,直接与农户、合作社签订瓜果蔬菜、肉类等产品供销合同,既帮助农户解决了销售难题,又保证了消费者餐桌上的食品新鲜与安全。

      一大早,在陕坝镇康尔徕蔬菜种植基地,村民黄大忠和妻子就已经忙碌了起来,他们将刚采摘的西红柿、黄瓜等新鲜蔬菜打包装袋,等待三禾润家超市的配送车辆来收购。“我种的10个大棚,这两年一直和三禾润家超市合作,主要种植超市所需的黄瓜、柿子等蔬菜。现在特别方便、省心,不用自己跑前跑后拉出去卖,只要棚里的蔬菜一成熟,一个电话超市的配送车就来了,价格还比卖给二道贩子每斤多卖几毛钱。”黄大忠给笔者算了一笔收入账,“今年光黄瓜种了3棚,一个棚能产一万多斤,从7月份开始采摘销售,每天都能销售300斤左右。现款结算,20多天的时间已经卖了6000多元。这3棚黄瓜预计一直可以卖到9月份。柿子的产量和黄瓜差不多,等到大面积上市以后收入也是相当可观的。”

      从2016年三禾润家超市开始实施“农超对接”工程以来,超市便与当地种植大户、合作社长期合作,直通田间地头,形成一批三禾直采基地,全年采购品种包括辣椒、黄瓜、西红柿、茄子、芋头、卷心菜和西甜瓜等老百姓日常采买的200多种瓜果蔬菜以及肉类、粮油等当地农副产品,形成了“农户+基地+超市”的新型合作模式。

      在农超对接过程中,三禾润家超市始终注重产品质量,在直采基地形成之前数次对农产品基地进行调研考察,确认其符合要求后才与农民签订采购品种和质量标准合同,并建立产品质量跟踪检测机制,保证每天直采的本地生鲜蔬菜瓜果在1~3小时之内从田间地头直接进入超市卖场,既保证了果蔬的新鲜度,也省去了中间商赚差价。因此,超市的果蔬菜专柜上的当地绿色农产品特别受青睐,认可度也很高。

      目前,超市全年80%左右的农产品实现了“直供直销”,并与60家农产品基地和400多户农户建立了对接关系,实现了农民、消费者和企业的三方共赢。(通讯员 甄燕 高翔 文/图)

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